Carpaccio de légumes radis – Vive le carpaccio de légumes ! – Elle à Table

Pour tempérer le piquant du radis, on mise sur la douceur de la betterave simplement rôtie et coupée en dés, le croquant des pignons torréfiés, et on relève le tout avec une vinaigrette au citron home made.Découvrir la recette…